quarta-feira, 28 de dezembro de 2011

Salgadinhos

Nossos salgadinhos são pesados e medidos eletronicamente, portanto, todos têm a mesma medida, a mesma quantidade de recheio e o mesmo sabor, seja qual for o evento. Fritamos na hora.


Kibe recheado com requeijão


Coxinha recheada com requeijão e tomate seco

Travesseirinho de presunto e mussarela

segunda-feira, 19 de dezembro de 2011

Bolo cenográfico - Carros 2





Centro de mesa - Carros 2




Decoração temática - Carros 2





Cheesecake de morango no copinho

Brigadeiro branco crocante

Brigadeiro de morango colorido

Beijinho


Brigadeiro tradicional


Cupcakes decorados - Carros 2

Cupcakes de baunilha com recheio de baunilha e cobertura de ganache branco.



Processo de produção dos cupcakes

Cupcakes de baunilha saindo do forno.

Lembrancinha Carros 2

A lembrancinha da festa foi um porta lápis de 4 lados com fotos do aniversariante e tema da festa com 12 lápis de cor.



O início das operações e o processo de produção

O Buffet Banquete iniciou suas operações na festa do José Victor no dia 18/12/2011.
No entanto, o processo de produção começou bem antes disso.
Seguem algumas imagens do que foi feito para comemorar seu 4o aniversário.